Kommunalwahl – Frage Nr 4: Das Essen in Kindergarten und Schule wurde insbesondere für die jüngsten Freiburger:innen neu konzeptiert. Sollte sich nun herausstellen, dass weniger Kinder in den Einrichtungen essen, würden Sie die Umstellungen nochmals überarbeiten und wenn ja in welchen Bereichen?

Gutes, gesundes und schmackhaftes Mittagessen ist für Entwicklung, Konzentration und Leistungsfähigkeit von Kindern und Jugendlichen von zentraler Bedeutung. Das Essen soll dabei zum einen ausgewogen und nachhaltig sein aber auch an den Bedürfnissen, dem „Geschmack“ der Kinder orientiert sein. Dabei stehen vor allem auch Kinder und Jugendliche im Fokus, denen zu Hause kein regelmäßiges Mittagessen bzw. kein täglich warmes Essen dargeboten werden kann.